Bakudapan Food Study Group

Le groupe d'étude sur l'alimentation de Bakudapan est un collectif de 8 membres ayant des expériences et des intérêts différents. Notre recherche se concentre sur l'alimentation, à la fois comme un domaine en soi et comme un point d'entrée pour explorer des questions sociopolitiques plus larges dans le monde d'aujourd'hui. Nos projets sont interdisciplinaires par nature, s'inspirant de l'art, de l'ethnographie et de nombreuses autres disciplines. Ils prennent la forme de performances, d'installations artistiques et d'expositions, mais aussi de cuisine, de jardinage et de lecture, entre autres. Nous nous engageons à écrire et à publier des textes, une façon de partager les résultats de nos recherches et de diffuser davantage les connaissances. Bakudapan fait partie du Réseau pour la justice alimentaire et climatique.