Bakudapan Food Study Group

El grupo de estudio sobre alimentación Bakudapan es un colectivo de ocho miembros de diferentes contextos e intereses. Nuestra investigación gira en torno a la alimentación, tanto como una materia en sí misma, como un punto de entrada para explorar cuestiones sociopolíticas más amplias en el mundo actual. Nuestros proyectos tienen una naturaleza interdisciplinaria, toman del arte, la etnografía y muchas otras disciplinas en forma de performances, instalaciones y exhibiciones de arte, así como cocina, jardinería y lectura, entre otros. Tenemos un compromiso con la redacción y publicación de textos, una forma de compartir los resultados de nuestras investigaciones y difundir aún más el conocimiento. Bakudapan es parte de la Red de Justicia Alimentaria y Climática.